Salmón al horno: nutritivo y delicioso
Aprende a cocinar un delicioso Salmón al Horno en casa con esta fácil y detallada receta. ¡Sigue los pasos y disfruta de este plato nutritivo y sabroso!
El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega-3 y es una excelente fuente de proteína. Es muy versátil en la cocina y se puede preparar de muchas maneras diferentes, incluyendo al horno. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar un delicioso salmón al horno que es fácil de hacer y perfecto para una cena rápida y nutritiva.
Ingredientes
4 filetes de salmón
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de jugo de limón
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 limón en rodajas (opcional)
Preparación
Precalienta el horno a 200°C.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio.
Unta la mezcla de aceite y limón sobre el salmón.
Coloca las rodajas de limón encima del salmón (opcional).
Hornea el salmón durante 12-15 minutos o hasta que esté cocido.
Cómo preparar
Limpia los filetes de salmón y quita cualquier hueso o piel.
Prepara la mezcla de aceite y limón.
Coloca los filetes en una bandeja para hornear.
Unta la mezcla de aceite y limón sobre los filetes.
Agrega las rodajas de limón (opcional).
Hornea el salmón durante 12-15 minutos a 200°C.
Tiempo de preparación
La preparación para esta receta toma aproximadamente 10 minutos. El tiempo de cocción es de 12-15 minutos.
Porciones
Esta receta de Salmón al Horno rinde para 4 porciones.
FAQs
¿Cuál es la mejor manera de limpiar los filetes de salmón? Respuesta: Usa un cuchillo afilado para quitar la piel y los huesos.
¿Cuál es la mejor manera de saber si el salmón está cocido? Respuesta: El salmón estará listo cuando esté opaco y se desmorone fácilmente con un tenedor.
¿Puedo usar otros tipos de pescado en lugar del salmón? Respuesta: Sí, puedes usar otros tipos de pescado como la trucha o el bacalao.
¿Es necesario usar papel de aluminio? Respuesta: No, pero el papel de aluminio ayuda a mantener la humedad del salmón durante la cocción.
¿Puedo sustituir el jugo de limón por otro? Respuesta: Sí, puedes sustituir el jugo de limón por jugo de naranja o de lima para darle un sabor diferente al salmón.
Conclusión
Preparar un delicioso Salmón al Horno es fácil con esta receta detallada. El salmón es un pescado nutritivo y versátil que es perfecto para una cena rápida y saludable. Agrega tus acompañamientos favoritos y disfruta de este plato delicioso en la comodidad de tu hogar.
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